小型水饺机操作说明书

2018-12-11  来自: 邢台华军机械制造厂 浏览次数:113

  小型水饺机操作说明书, 仿手工饺子机的问世改变了国际上传统饺子机绞龙挤压面团的成性原理,采用仿手工轧制面皮技术,克服了传统饺子机由于绞龙的强力挤压面使面团发热、高密度、面皮过硬,所造成的饺子口感不良的致命缺陷,而且还大幅度增加了制作面团的吃水量,吃水量在40-50%之间,使得饺子口感更爽滑,可完全媲美手工饺子。

    工作原理:将和好的面团放入送面溜板,经多组压辊对面团进行有序的轧制,制作成面皮经由输送带送至弧形引流槽下方的捏合对辊制成面管,供馅装置将饺子馅送至面管,包含馅的面管再进入成形装置制成成品饺子。

    本机采用变频无级调速控制,饺子面、馅走量稳定,且调整方便。整个生产过程同步运转,完全由机器连续自动完成。

    本机结构设计合理,造型美观、占地小、重量轻、产量大、耗能少,清洗维修方便。

    适用于大型饺子馆、食堂以及各大速冻食品加工厂。

关键词: 小型水饺机           

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